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Libertine
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Vin moelleux.
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Fiche technique
| Cépage | 100% Sauvignon blanc |
| Appellation | Vin de France |
| Sucres résiduels | 60g/L |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Agriculture | Biologique |
| Age de la vigne | 45 ans |
| Vendange | Manuelle avec 3 tris décalés |
| Rendement | 12hl/ha |
| Vinification | Fermentation et élevage en fût pendant 8 mois à 13°C |
| Service | 12°C |
| Garde | 2 à 3 ans |
| Accord mets-vins | Libertine se savoure en apéritif ou en dessert |
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