Bouteille Favorite illustrée

Favorite blanc

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Description

Vin blanc effervescent de Touraine, Brut.

Détails du produit

FAV-BLC

Fiche technique

Cépage
73% Chenin, 14% Cabernet Franc et 13% Grolleau
Appellation
Vin de France
Terroir
Argilo-calcaire
Agriculture
Biologique
Age de la vigne
25 ans
Vendange
Manuelle
Rendement
50 hl/ha
Vinification
Une partie est élevée en fûts pendant 24 mois. L'élevage après prise de mousse est de 36 mois dans d'anciennes carrières troglodytiques.
Service
8 à 10°C
Garde
2 à 4 ans
Accord mets-vins
Cette cuvée est idéale pour accompagner vos cocktails, cérémonies ou apéritifs. Elle vous surprendra par la finesse de sa bulle et la persistance de ses arômes.

Références spécifiques