Finesse & élégance.
Pensez à privilégier le colisage de votre commande par 6 bouteilles (panachage possible).
Favorite blanc
14,00 €
TTC
Finesse & élégance.
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Description
Vin blanc effervescent de Touraine, Brut.
Détails du produit
FAV-BLC
Fiche technique
- Cépage
- 80% Menu Pineau & 20% Chardonnay
- Cépage
- 70% Menu Pineau, 30% Chardonnay
- Appellation
- Vin de France
- Appellation
- Vin de France
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Age de la vigne
- 40 ans
- Age de la vigne
- 36 ans
- Vendange
- Manuelle
- Vendange
- Manuelle
- Rendement
- 45 hl/ha
- Rendement
- 45 hl/ha
- Vinification
- Un tiers est élevée en fûts pendant 24 mois. L'élevage après prise de mousse est de 36 mois dans d'anciennes carrières troglodytiques.
- Vinification
- Un tiers est élevé en fûts pendant 12 mois. L'élevage après prise de mousse est de 36 mois dans d'anciennes carrières troglodytiques. Le dégorgement se fait sans liqueur. Il est Brut nature.
- Service
- 8 à 10 °C
- Service
- 8 à 10°C
- Garde
- 2 à 4 ans
- Garde
- 2 à 4 ans
- Accord mets-vins
- Cette cuvée est idéale pour accompagner cocktails, cérémonies ou apéritifs. Elle surprend par la finesse de sa bull et la persistance de ses arômes.
- Accord mets-vins
- Cette cuvée est idéale pour accompagner vos cocktails, cérémonies ou apéritifs. Elle vous surprendra par la finesse de sa bulle et la persistance de ses arômes.
Références spécifiques
Documents joints
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