Bouteille Le Clos illustrée

Le Clos

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Vin fruité aux notes d'agrumes.

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Description

Vin fruité issu du Sauvignon Blanc.

Détails du produit

CL-BLC

Fiche technique

Cépage
100% Sauvignon Blanc
Appellation
Touraine
Terroir
Argilo-calcaire
Agriculture
Biologique
Age de la vigne
30 ans
Vendange
Manuelle
Rendement
40 hl/ha
Vinification
La fermentation est lente avec les levures indigènes et l'élevage sur lies pendant plusieurs mois.
Service
12°C
Garde
2 à 3 ans
Accord mets-vins
Le Clos se déguste en apéritif ou pendant le repas avec des crustacés, du poisson ou des fromages de chèvre.

Références spécifiques

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