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État : Nouveau

Petits fruits rouges, tanins souples & délicats.

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Cépage	100% Gamay
Appellation	Touraine
Terroir	Argilo-calcaire
Age de la vigne	40 ans
Vendange	Manuelle
Rendement	35 hl/ha
Vinification	Macération carbonique d'une partie de la cuvée et vinification classique pour le reste
Service	16°C
Garde	3 ans
Accord mets-vins	Canaille accompagne aisément vos repas quotidiens, il est idéal pour les buffets de charcuteries, viandes et fromages

Petits fruits rouges, tanins souples & délicats.