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Canaille
CAN-RG
Nouveau
Petits fruits rouges, tanins souples & délicats.
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Fiche technique
| Cépage | 100% Gamay |
| Appellation | Touraine |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Age de la vigne | 40 ans |
| Vendange | Manuelle |
| Rendement | 35 hl/ha |
| Vinification | Macération carbonique d'une partie de la cuvée et vinification classique pour le reste |
| Service | 16°C |
| Garde | 3 ans |
| Accord mets-vins | Canaille accompagne aisément vos repas quotidiens, il est idéal pour les buffets de charcuteries, viandes et fromages |
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Petits fruits rouges, tanins souples & délicats.
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