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Irréductible Rosé
IRR-RS
Nouveau
Vin Naturel fruité, poivré & persistant.
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Fiche technique
| Cépage | 100% Pineau d'Aunis |
| Appellation | Vin de France |
| Terroir | Argilo-calcaire avec du silex |
| Agriculture | Biologique |
| Age de la vigne | 82 ans |
| Vendange | Manuelle |
| Rendement | 15 hl/ha |
| Vinification | Aucun additif. Un unique apport très faible en soufre est ajouté à la mise en bouteille, qui a lieu au Printemps |
| Service | 12°C |
| Garde | 3 ans |
| Accord mets-vins | Irréductible Rosé s'accompagne en apéritif, avec des entrées froides ou chaudes ou pendant le repas avec des plats aux accents du Sud, des plats aux herbes et certains fromages |
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Vin Naturel fruité, poivré & persistant.
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