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L'Escale

CL-BLC

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Vin fruité aux notes d'agrumes.

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Fiche technique

Appellation Touraine
Cépage 100% Sauvignon blanc
Terroir Argilo-calcaire
Age de la vigne 15 ans
Conduite de la vigne Taille guyot simple
Vendange Manuelle et mécanique
Rendement 50 hl/ha
Vinification Fermentation est lente avec levures indigènes et élevage sur lies
Service 12°C
Garde 2 à 3 ans
Accord mets-vins L’Escale est issue du Sauvignon Blanc, compagnon de la convivialité et du partage. Il accompagne vos apéritifs, entrées froides et plateaux de fruits de mer.

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