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Touraine Chenonceaux Rouge
CHE-RG
Nouveau
Intense, gourmand, Équilibré
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Fiche technique
| Appellation | Touraine Chenonceaux |
| Cépage | 80% Côt (Malbec) 20% Cabernet Franc |
| Age de la vigne | 45 ans |
| Vendange | Manuelle |
| Vinification | Cette cuvée est travaillée avec les plus grands soins à la vigne, issue de raisins sélectionnés et vendangés à la main. Un élevage en caves de tuffeau est réalisé pendant 10 mois. |
| Service | 16-18°C |
| Garde | 8 à 10 ans |
| Argumentations | Intense, gourmand, Équilibré |
| Accord mets-vins | Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse. Repas - avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages |
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Intense, gourmand, Équilibré
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